煮玉子ラーメン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ◎を一煮立ちさせ冷ましておく
- 2 卵を8分ゆでて半熟ゆで卵にし、殻をむいて1に漬けておく
- 3 ◯に豚肉をつけておく
- 4 フライパンにごま油を入れスライスしたにんにくを炒める。
- 5 片栗粉にまぶした3を炒め、ざく切りにした小松菜を炒め塩胡椒して火を止める
- 6 麺を茹でる。その間に器にスープを入れ湯を注ぐ
- 7 茹で上がった麺を器に盛り付け、5を盛り付け、煮卵を半分に切りのせる
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- カテゴリ
- 豚骨ラーメン
mama's cafe 123
handmade好きで、
幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊)
お料理や自家製酵母や手捏ねパン、
sweetsを焼く事も大好きなので、
自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪
減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中
目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣)
同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+.
宜しくお願い致します(＊´∀`＊)
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