切り干し大根の煮物 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
-
1
切り干し大根は水に15分ほどつける。水気をギュッと絞って食べやすい大きさに切る。
薄揚げは油ぬきし、短冊切りにする。 - 2 フライパンにサラダ油をひき、切り干し大根、薄揚げを炒める。
- 3 ☆を加え、落とし蓋をして、15～20分程煮たら出来上がり。
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