ナスのミートスパゲティ レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 玉ねぎ、人参をみじん切りにする。ナスはいちょう切りにして水に浸す。水、砂糖、ソース、ケチャップを合わせておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱してひき肉、人参、玉ねぎを炒め、さっき合わせたソース、ナスを入れ、中火で煮る。
- 3 スパゲティをゆで、皿に盛る。
- 4 煮立ったソースに塩コショウで味を調えて、スパゲティにかけ、粉チーズを振る。
関連情報
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- ナスのミートスパゲティ
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