レンコンだけ☆塩味れんこんもち☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   レンコンは皮を剥き、２ミリくらいの薄切りを８枚くらい作り薄い酢水に浸けておきます

2. 2

   残りのレンコンはすりおろし、☆を混ぜ合わせます

3. 3

   手の平にレンコンをのせ、その上に2をのせ、油を熱したところに次々と並べていきます
   レンコンは　柔らかいですが焼くと固まります

4. 4

   油を熱し、中火で焦がさないように両面を焼き完成