ささみとキャベツのオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ささみは筋を取り、一口位の大きさに切る。塩コショウして小麦粉をまぶす。
キャベツは食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひき、ささみを揚げ焼きにする。蓋をして蒸し焼きにする。
片面が焼けたらひっくり返して、上にキャベツをのせて再び蓋をする。 - 3 火が通ったらオイスターソースを入れ、よく絡めて出来上がり。
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