温泉卵がとろ〜り♪肉豆腐丼レシピ・作り方

Name: 温泉卵がとろ〜り♪肉豆腐丼
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 牛肉 200g; 玉ねぎ 1個; しらたき 1袋; 豆腐 1/2丁; ◎酒 大1; ◎3倍濃縮麺つゆ 大4; ◎水 2カップ; 温泉卵 2個; 七味唐辛子 ひとふり; ご飯 茶碗2杯

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約30分
500円前後

mama's cafe 123

肉どうふに温泉卵のせの豪華丼( *´艸｀)

材料（2人分）

牛肉: 200g

玉ねぎ: 1個

しらたき: 1袋

豆腐: 1/2丁

◎酒: 大1

◎3倍濃縮麺つゆ: 大4

◎水: 2カップ

温泉卵: 2個

七味唐辛子: ひとふり

ご飯: 茶碗2杯

作り方

1

フライパンに◎を入れ火にかける
2

スライスした玉ねぎ、牛肉、しらたき、食べやすいサイズに切った豆腐を入れて煮汁が半分になるまで煮込む
3

火をとめ冷まして味をふくませる
4

器に温かいご飯を入れ3をのせ、真ん中に温泉卵をのせ完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

温泉卵を絡めて食べます( *´艸｀)

きっかけ

ボリュームある丼が食べたくて

公開日：2015/01/20

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)