ホットケーキミックスで☆りんごレーズンパン☆ レシピ・作り方
材料(8個人分)
- ☆ホットケーキミックス 150g
- ☆ヨーグルト 大さじ2
- ☆豆腐 70g
- りんご 2/3個
- グラニュー糖 大さじ1
- レーズン 一掴み
- 溶き卵 1個
- バター 15g
作り方
- 1 薄切りにしたりんごを皿に並べグラニュー糖を振りかけ、ふわっとラップしてレンジで3分チンします
-
2
☆を混ぜ合わせ1つにまとめます(豆腐は水切りしてから使います)
生地がなじんだらラップの上で長方形に伸ばします -
3
溶かしたバターを塗り、1のりんごと湯につけて柔らかくしたレーズンを散らします
向こう側2センチは必ずあけて置いて下さい - 4 向こう側2センチに卵を塗り、ラップをはがしながら手前からくるくると巻きます
- 5 6~8等分になるように輪切りにします
- 6 切り口を上にして並べ残りの卵をはけで塗ります
- 7 170度に予熱したオーブンで20~25分焼いて完成
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なな1151
野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。
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