簡単ほくほく♪肉じゃが レシピ・作り方

簡単ほくほく♪肉じゃが
  • 約1時間
  • 500円前後
mama's cafe 123
mama's cafe 123
出汁がジャガイモにしっかりしみたほっくりの肉じゃがです( *´艸`)

材料(4人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮をむき、人参は乱切り、玉ねぎはくし切り、しらたきは適当な長さに切る
  2. 2 鍋にジャガイモ、人参、玉ねぎを入れひたひたになるくらいに水を入れ火にかける
  3. 3 沸騰したら◎をいれ、豚肉、しらたきを入れ中火で煮る
  4. 4 煮汁が半分くらいになったら火をとめ冷まして味を馴染ませる
  5. 5 器に盛り付け完成

きっかけ

油を使わない肉じゃがです

おいしくなるコツ

冷まして味を馴染ませるとジャガイモが良い色に( *´艸`)

  • レシピID:1340007106
  • 公開日:2014/12/16
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カテゴリ
簡単豚肉料理肉じゃが
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