塩こうじ入り♪大根と豚肉の煮物 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は2センチ幅に切る。
人参は一口位の大きさに切る。 -
2
お鍋にごま油をひき、豚コマ肉を炒める。
ある程度火が通ったら、大根、人参、水、ウェイパー、塩こうじを加える。
にたったら弱火にし、柔らかくなるまで煮込む。 -
3
途中で醤油、みりんを加えて更に煮込む。
柔らかくなって味がしみていたら出来上がり。
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- カテゴリ
- 大根
- 料理名
- 塩こうじ入り♪大根と豚肉の煮物
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