材料3つ♪簡単で美味しいなめろうレシピ・作り方

Name: 材料3つ♪簡単で美味しいなめろう
Total time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 鯵 2匹; ネギ 20cm; 紫蘇 5枚; 味噌 小2

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5分以内
300円前後

mama's cafe 123

新鮮な鯵で絶品なめろう♪お手伝い好きの子供と一緒に作れてしまう簡単さ！

材料（4人分）

鯵: 2匹

ネギ: 20cm

紫蘇: 5枚

味噌: 小2

作り方

1

鯵は三枚におろし皮をとり、みじん切りにする
2

ネギ、紫蘇もみじん切りにして、味噌と一緒に1に混ぜる
3

鯵が味噌になじみ、粘りが出るように包丁で叩きながらまぜる。
4

形を整えてお皿に盛り付け完成

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

醤油なしでパクパク食べれるしっかりした味付けです( *´艸｀)あれば生姜、ミョウガも入れてお寿司屋さん風にグレードアップしても♡

きっかけ

味噌をしっかりめに効かせた、濃厚ななめろうです( *´艸｀)

公開日：2014/11/24

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)