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鮭のガリバタ醤油ソテー レシピ・作り方

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たくみ905
美味しいです

材料(1人分)

生鮭
1切れ
塩コショウ
少々
小麦粉
小さじ1
オリーブオイル
小さじ2
バター
5g
醤油
大さじ1
チューブにんにく
1センチ位
パセリみじん切り
1つまみ
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作り方

  1. 1
    生鮭に塩コショウし、小麦粉をまぶす。
  2. 2
    フライパンにオリーブオイルをひき生鮭を両面焼く。
    火が通ったら取り出す。
  3. 3
    2のフライパンにバター、チューブにんにく、醤油を入れて混ぜ、一煮立ちしたら、鮭にかける。
  4. 4
    パセリみじん切りをかけて出来上がり。

きっかけ

鮭を買ったので

公開日:2014/09/25

関連情報

カテゴリ
鮭全般小麦粉
料理名
鮭のガリバタ醤油ソテー

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