にんにくとかぼちゃのマヨネーズソテー レシピ・作り方
材料（２人分）
- にんにく ３片
- なんきん １/8個
- キューピーマヨネーズ 大匙２
- パルメザンチーズ 大匙２
- バジルの葉 １０枚
- オリーブ油（揚げ油） 適宜
- 塩・こしょう 各小匙１
作り方
-
1
なんきんは１．５cm角ぐらいに切る
スチーマーにいれ６００wで２分チンする
-
2
にんにくは１片を３つぐらいに縦に切る
オリーヴ油で素揚げする
バジルの葉は細かく切っておく
-
3
フライパンにキューピーマヨネーズヲいれなんきん揚げたにんにくを入れて少し焦げ目がつく位ソテーする
パルメザンチーズを振り入れてさっと混ぜる
- 4 器に取りパルメザンチーズ・バジルをふりかける
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- キューピーマヨネーズ にんにく スタミナレシピ なんきん
- 料理名
- なんきんとにんにくのソテー
いとゆふ
後期高齢者の二人暮らしです
食べる分量も減ってきました
少量でも栄養価の高いもの 目先が変わって食べやすく食欲の出る食事作りをと思っています
しばらく投稿から遠ざかっていましたが食事作りに意欲が出る様投稿を再開しました
簡単で美味しいレシピの投稿と皆さんのレシピを参考に作りたいと思っています
時々ブログ書いています
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パルメザンチーズとバジルをたっぷり振りかけて