挽き肉とニラのピリ辛スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラは3～4センチ位にきる。
お鍋にごま油をひき、チューブにんにく、豆板醤を入れ少し炒める。香りがたったら豚ミンチを炒める。 - 2 豚ミンチに火が通ったら水とウェイパーを入れ、灰汁を取りながら煮込む。
- 3 味噌を溶き、ニラ、すりごまを入れて完成。
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