簡単♪お家で作る鯵のにぎり寿司レシピ・作り方

Name: 簡単♪お家で作る鯵のにぎり寿司
Yield: 2
Ingredients: 鯵 半身; ◎酢 大3; ◎砂糖 大1; ◎塩 小1/2; 押麦入りご飯 茶碗3杯分; 生姜 1/4かけ

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mama's cafe 123

冷凍保存のご飯でOK!押麦入りのもちもちの酢飯で作る鯵のにぎり寿司^ ^生姜をのせてさっぱりと頂きます

材料（2人分）

鯵: 半身

◎酢: 大3

◎砂糖: 大1

◎塩: 小1/2

押麦入りご飯: 茶碗3杯分

生姜: 1/4かけ

作り方

1

◎をよく混ぜ寿司酢をつくる
2

温めたご飯に1を混ぜる
3

鯵は三枚に下ろし、皮をはぎ、真ん中に切り込みを入れ、1cmに削ぎ切りする
4

酢飯をにぎり、3をのせる
5

すりおろした生姜をのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

押麦はパラパラしやすいので、しっかりきつめににぎると食べやすいです^ ^

きっかけ

冷凍保存のご飯で、気軽ににぎり寿司を作りたくて

公開日：2014/05/02

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このレシピを作ったユーザ

mama's cafe 123 handmade好きで、幅広く様々なジャンルを楽しんでいます(＊´m`＊) お料理や自家製酵母や手捏ねパン、 sweetsを焼く事も大好きなので、自己流の拙いレシピですがご紹介していきたいと思っております♪ 減塩、添加物減、美肌と（笑）健康に良いレシピ研究中目指すは素敵なお家cafe☆+..(￣m￣) 同じ趣味の方々との、素敵なご縁があると嬉しいです☆+. 宜しくお願い致します(＊´∀`＊)