トンカツに!青のり風味の和風ソース。 レシピ・作り方

トンカツに!青のり風味の和風ソース。
aya*cafe
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トンカツソースに飽きたら、甘辛の和風ソースはいかがですか?ごはんともよく合いますよ(*^_^*)

材料(2人分)

  • お好きなトンカツ 2人分
  • ●水 大3
  • ●片栗粉 小1
  • ●砂糖 小2
  • ●醤油 大1と1/2
  • 青のり 好きなだけ

作り方

  1. 1 まず、火は付けずに小鍋に●を合わせます。
  2. 2 火を付け、良く混ぜながら加熱します。徐々に煮詰まってとろみが出てきたら火を止めます。
  3. 3 皿にトンカツを盛り付け、2のソースを上からかけ仕上げに青のりをかけて完成です。

きっかけ

トンカツソースが切れていた時に代用したソースです。

  • レシピID:1340005805
  • 公開日:2014/04/21
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