常備レシピ 具沢山コンソメビーンズ レシピ・作り方
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材料(8人分)
作り方
- 1 乾燥大豆は3倍の水で一晩戻し、ひたひたの水を入れ圧力鍋で5分加圧し自然冷却
- 2 キャベツは2cmかく、しめじはほぐしておく
- 3 大豆が入った圧力鍋に、キャベツ、しめじ、コンソメを入れ加圧2分自然冷却
- 4 塩コショウし、汁気がなくなるまで強火で煮詰める
-
5
ワンプレートの盛り合わせにオススメ^ ^
きっかけ
簡単で使いやすい常備おかずを作りたくて、考えました
おいしくなるコツ
水は少なめにすると、煮詰める時間も短縮でき、味がすぐに馴染みます
- レシピID:1340005725
- 公開日:2014/04/17
関連情報
- カテゴリ
- 大豆簡単夕食その他の圧力鍋で作る料理
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