桜あんをつかった~なめらか桜プリン~ レシピ・作り方
材料(8個/人分)
作り方
- 1 乾いた鍋に砂糖とアガーを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 2 牛乳を加えて火にかけ、軽く沸騰させて火を弱めにして桜あんを加えて 泡立て器でよく混ぜ合わせる。
- 3 ②に生クリームを加えて泡立て器でよく混ぜる。
- 4 プリン型に流し入れ、冷蔵庫で冷やす。
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