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フードプロセッサーで★おろしきのこ豆腐ハンバーグ★ レシピ・作り方

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なな1151
ハンバーグをすぐに食べたい時はフードプロセッサーで!
ひき肉もパン粉も作れて豆腐の水切りもしなくていいよ^o^
みんながつくった数 1

材料(2人分)

★豚こま切れ肉
180g
★木綿豆腐
70g
★食パン
2/1枚
★たまねぎ
70g
★塩コショウ
小さじ3/2
★卵
2/1個
キノコ(今回はしめじとえのき)
60g
○しょうゆ
大さじ2
○みりん
大さじ2
○砂糖
小さじ1
○酢
大さじ1
○大根おろし
ふたつかみ
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作り方

  1. 1
    木綿豆腐は2センチくらいに切ってペーパーで水気をとってからフードプロセッサーに入れます。
  2. 2
    食パンと玉ねぎは適当な大きさに切ってフードプロセッサーに入れます
  3. 3
    ★を全部入れてスイッチオン
  4. 4
    小判型にしてフライパンで焼きます
  5. 5
    おろしきのこソース
    4のフライパンの焦げたかすなどをペーパーで取り除き、キノコを炒めそこへ○を入れひと煮たちすればソースの完成
  6. 6
    4に5のソースをかけて頂きます

きっかけ

豆腐ハンバーグをすぐに食べたかった

公開日:2014/03/12

関連情報

カテゴリ
豆腐ハンバーグ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

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