わさび菜が決め手♪サーモンとアボカドの美肌サラダ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 くるみをフライパン弱火で乾煎りし、粗く砕く
- 2 野菜をよく洗い、水切りする。わさび菜は手でちぎり、キャベツは千切り、にんじんはピーラーで薄くスライスする
- 3 オリーブ油でドレッシングを作り、切ったサーモンをくぐらせ味を馴染ませる
- 4 サーモンを野菜の周りに並べ、サーモンの上に一つ一つケッパーをのせ、くるみをちらす
きっかけ
アボカドやサーモンの美肌効果を知り、更ににんじんや紫キャベツと組み合わせ最強の美肌サラダにしてみようとおもったので(*´∀`*)
おいしくなるコツ
くるみはフライパンでから焼きするとカリカリと香ばしくなります^ ^ ドレッシングを作ったら、サーモンを先に味付けしてから盛り付けると、味がしみて美味しいです ケッパーがサーモンから落ちないよう、サーモンを平らになるように置くと良いです
- レシピID:1340005258
- 公開日:2014/02/04
関連情報
- カテゴリ
- 魚介のサラダ
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