★手作りポン酢で★豚肉竜田揚げ＆おろし レシピ・作り方

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なな1151
おろしと豚肉とポン酢の酸味が良く合い美味しすぎ！「酸味一体」とでも言いましょうか＾＾
簡単なポン酢の作り方も紹介。
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

豚薄切り肉（こま切れなど）
80グラム
しょうがすりおろし
少々
しょうゆ
大さじ1
片栗粉
大さじ2
大根おろし
８０g
ねぎ
少々
手作りポン酢
大さじ3

作り方

  1. 1
    コマギレなどの豚肉をしょうが醤油に１０分ほどつけておく」
  2. 2
    ねぎは小口切りにする
  3. 3
    1の肉に片栗粉をまぶして油で揚げます
  4. 4
    お皿に3を盛り付け大根おろしをのせ2のねぎものせる。
  5. 5
    手作りポン酢をかけて頂きます。

    手作りポン酢　レシピID: 1340005228
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

竜田揚げは鶏肉が定番だけど　豚肉でも美味しく出来そうだったから。

公開日：2014/02/02
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関連情報

カテゴリ
竜田揚げ

このレシピを作ったユーザ

なな1151 野菜中心の食生活です。健康の為に毎日、酢を摂るようにしています。 自分の気に入った料理にはおすすめを付けています。

つくったよレポート（ 1 件）

2016/06/08 13:19
おいしかったです。おろしが竜田揚げと同じに見えますけど。
ぴのこ♀
美味しそうなレポありがとうございました。

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