サザエ丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茹でたサザエを適当な大きさに切る。

2. 2

   鍋に●印を入れ煮立たせる。

3. 3

   煮汁を1/3位鍋に入れなおしサザエを1/3の量入れる。

4. 4

   卵2個を割りほぐし回し入れ回りがふんわり固まったら鍋の蓋をして火を止め予熱で真ん中まで火を通して出来上がり。ごはんの上に盛り付ける。