こふきかぼちゃ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   適当な大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れ、それが浸るぐらいの水を入れ、塩を入れて茹でます。

2. 2

   かぼちゃが柔らかくなったらいったん火を止めて残った水を捨て再び火にかけて水分を飛ばします。

3. 3

   火からおろし鍋に蓋をしてしっかり振って粉吹きにして出来上がりです。