こふきかぼちゃ♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ 300g
- 水 ひたひた
- 塩 小さじ1
- ドライパセリ 少々
作り方
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1
適当な大きさに切ったかぼちゃを鍋に入れ、それが浸るぐらいの水を入れ、塩を入れて茹でます。
-
2
かぼちゃが柔らかくなったらいったん火を止めて残った水を捨て再び火にかけて水分を飛ばします。
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3
火からおろし鍋に蓋をしてしっかり振って粉吹きにして出来上がりです。
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- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- こふきかぼちゃ
ぽんぽこちきたん
はじめまして♪ ガーデニングが趣味の近頃、ちょっとお腹が出てきたのが悲しい～＾＾；主婦です。
よろしくお願いします。
毎日の食事やお弁当のおかずを楽天レシピで検索、つくったよで投稿していきたいと思ってます＾＾/
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ねあっっ2014/10/29 09:01
こふきが足りませんが(^^ゞシンプルでめちゃ美味しかったです～♥ごち様
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