料理のお水に 昆布水 レシピ・作り方
材料（５～８人分）
- 昆布 20ｃｍ
- 水 1ℓ
作り方
- 1 昆布は水をサッとかけ切り易くしておきます。
- 2 少し柔らかくなった昆布をキッチンバサミなどで、出来るだけ細く横に切ります。
- 3 冷水筒などに昆布を入れ、水を加え冷蔵庫で一晩寝かせます。
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4
翌日から2日間程度は昆布水として使えます。
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THE☆COLTS2013/07/15 11:13
ちょうどいい容器が無くタッパで...（苦笑）何に使おうかワクワクしながら寝かせ中♪
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