基本のきんぴらごぼう レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ごぼう、人参を千切りし、ごぼうは水に浸しておく。
- 2 フライパンにごま油を熱し、水切りしたごぼうと人参を中火で炒める。
- 3 野菜に油がまわったら、砂糖を入れて、5分ほど炒める。
-
4
◯を入れて、汁気がなくなるまで炒める。
火を止めて一味と白ごまを入れて軽く混ぜたら完成。
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- きんぴらごぼう
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