本当にこれだけ？完全無添加ストック手作りハンバーグ レシピ・作り方

作り方

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   ビニール袋に豚ミンチ(合い挽きでもたぶんＯＫ！）と粗く刻んだタマネギを入れる。

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   袋の上からよく捏ねます。イイ匂いがするまで、粘りけが出るまで、タマネギをつぶす勢いでもいいので、捏ねます。

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   およそ９０ｇ～１３０ｇまでで分けます。私は、９０ｇを２個をひと袋にくびれをつけたのと１３０を２袋作りました。

4. 4

   普通にハンバーグを作る要領で空気を袋の上からも抜いて下さいね。そして、形よく整形します。

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   あとは、冷凍保存。食べたい時に取り出して、レンジでチンして煮込ハンバーグにします。やり方は、他を参照してください。

6. 6

   すぐ焼いても可。いつものソースで召し上がれ。
   少々かみごたえのある美味しいハンバーグです。