ゴーヤのごまマヨ和え。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切り、スプーンでワタと種を取り、薄くスライスする。

2. 2

   5分したら、一旦水で洗う。

3. 3

   沸騰した湯で、さっとゆでて水に取る。

4. 4

   粗熱が取れたら、ギュッと水をよく絞る。

5. 5

   すりごまとマヨネーズを和えて完成。