豆腐でかさまし。トマトと玉ねぎのリゾット風 レシピ・作り方

作り方

1. 1 豆腐の下ごしらえ。
   豆腐薄切りにし、キッチンペーパーを引いた耐熱皿に乗せ１分。
2. 2 玉ねぎ→あらみじん切り
   トマト→小さ目の賽の目ギリ
   ツナ缶→油を軽く切る
3. 3 ツナ缶以外の材料をフライパンに入れ水分を軽く飛ばす。（５分くらい）
   ※テフロンフライパンなら油不要。
4. 4 ツナ缶をフライパンに追加し軽く混ぜる。
5. 5 ご飯を追加し軽く混ぜる。(ご飯は覚めたご飯でもＯＫ）
   混ぜながら牛乳を少しずつ入れる。
6. 6 ☆５で牛乳や水分が多すぎた場合は小麦粉を入れます。
   時間がある時はちょっと置くとお米が吸ってくれますので不要です。
7. 7 耐熱皿に入れて、チーズを載せて７分トースターで焼いて出来上がり。