簡単 さんまのマリネ レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
- 1 ●を全部混ぜ合わせる。
- 2 玉ねぎを薄くスライスしたら、①に加える。
- 3 さんまを3枚におろし、小麦粉をはたいて、フライパンに少し大目の油(分量外)をひいてから、中火で両面焼く。
-
4
さんまを②に加えて、30分ほど漬け込んでおく。
※時間に余裕があれば、1時間くらいつけると更に味がしみて美味しいです。
きっかけ
夏にさっぱりマリネを作りました
おいしくなるコツ
サンマを焼いたら、そのまま熱いうちに、マリネ液に加えて下さい。味がしみこみます。
- レシピID:1340004065
- 公開日:2012/08/25
関連情報
- カテゴリ
- さんま
- 料理名
- さんまのマリネ
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