簡単 さんまのマリネ レシピ・作り方

簡単 さんまのマリネ
  • 約1時間
  • 300円前後
みーすけ5481
みーすけ5481
お酢でさっぱり。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 ●を全部混ぜ合わせる。
  2. 2 玉ねぎを薄くスライスしたら、①に加える。
  3. 3 さんまを3枚におろし、小麦粉をはたいて、フライパンに少し大目の油(分量外)をひいてから、中火で両面焼く。
  4. 4 さんまを②に加えて、30分ほど漬け込んでおく。
    ※時間に余裕があれば、1時間くらいつけると更に味がしみて美味しいです。

きっかけ

夏にさっぱりマリネを作りました

おいしくなるコツ

サンマを焼いたら、そのまま熱いうちに、マリネ液に加えて下さい。味がしみこみます。

  • レシピID:1340004065
  • 公開日:2012/08/25
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カテゴリ
さんま
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さんま マリネ さっぱり
料理名
さんまのマリネ
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