簡単!手羽元のさっぱり煮☆ レシピ・作り方

簡単!手羽元のさっぱり煮☆
  • 約30分
  • 300円前後
zunzun7332
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フライパンで簡単にできる、さっぱり煮。
食欲のない夏でもさっぱり美味しくいただけます☆

材料(2~3人分)

  • 手羽元 12本
  • しょうが 1カケ
  • ●醤油 50cc
  • ●酒 50cc
  • ●みりん 50cc
  • ●きび砂糖 大さじ3
  • ●酢 50cc
  • 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1 ●の調味料をあわせる。
    フライパンに油(分量外)をひき、手羽元を軽く焦げ目がつくまで焼く。
    しょうがは薄切りにしておく。
  2. 2 焦げ目がついたら、●の調味料としょうがを入れ、落としぶたをして弱火で30分煮る。
    (時々、ひっくり返す)
  3. 3 器にもって、白ゴマをかけたらできあがり~♪

きっかけ

母のレシピをアレンジしてみました♪

  • レシピID:1340003911
  • 公開日:2012/07/27
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カテゴリ
手羽先
料理名
煮物
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