牛と調味料だけで作る♪ふっくら♪＜牛そぼろ＞ レシピ・作り方

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みろん(^▽^*)ノ⌒
鍋で煮るだけで出来ちゃう
簡単美味しいそぼろです
みんながつくった数 1件

材料（？人分）

牛ひき肉
200ｇ
水
大さじ6
砂糖
大さじ4
みりん
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
顆粒だし
小さじ2

作り方

  1. 1
    全ての材料を鍋に入れ
    木べらで混ぜながら
    弱火にかける
  2. 2
    火が通ると水気が出てくるので
    そのまま煮詰めてください
  3. 3
    汁気が少なくなってきたら
    木べらで混ぜながら
    汁気を飛ばします
    汁気がなくなったら完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

素早く仕上げたい時は火を強め、焦がさないように木べらで混ぜてください

きっかけ

簡単にフワッとしたそぼろが作りたくて水を入れて煮てみました

公開日：2012/02/21
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関連情報

カテゴリ
その他のひき肉
関連キーワード
そぼろ 簡単 保存食 常備
料理名
牛そぼろ

このレシピを作ったユーザ

みろん(^▽^*)ノ⌒ ご訪問ありがとうございます 毎日3食料理を作っている主婦です。 おかず、おやつ、おつまみなど、簡単に作れるものを紹介して行きたいと思います。 ブログはこちらです 「鉄と木のDIY大好き★☆みろんの家☆★ 」http://plaza.rakuten.co.jp/canten/ 料理・子育て・ＤＩＹ・そして日常を綴っています よろしくお願いします

つくったよレポート（ 1 件）

2019/09/03 22:09
作りおきに。えのきだけも入れてみました。
KMSR
作レポありがとうございます。

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