フライパンピカピカ！パリパリクレープ！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレーを食べ終わったフライパンでクレープを作ります。

   

2. 2 強力粉と水と油を良く混ぜ合わせて、１０分ほど寝かせます。
3. 3 フライパンに火をつけ、あたたまったら、１をフライパン全体にまわしいれ、薄く延ばします。
   淵のほうまでできるだけのばします。

   

4. 4 端のほうがめくれてきて、パリパリになってきたら、ひっくり返します。

   

5. 5 チーズを入れて、クレープを半分に折りたたみ、ちょうどよい具合に溶けてきたら、１枚目完成。
6. 6 ２枚目以降を焼くときは、フライパンに少しだけ油をいれ、キッチンペーパーでフライパンをふいて、生地を流しいれます。１枚目と同じ要領で焼きます。
7. 7 クレープが焼けたら、フライパンはきれいになっていますが、匂いがまだのこるようでしたら、レモンやはっさくなど、柑橘系の果物の皮でフライパンを洗うと完璧です！