もやしいため沖縄そば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   もやしをさっと洗い、水気をよく切る。
   
   肉またはスパムを細かく切る。
   
   お湯を沸かす。

2. 2

   肉を炒め火が通ってきたら、もやしを入れ強火で炒める。

3. 3

   もやしに火が通ってきたら、付属のスープ（濃縮の液状のものであれば小さじ半分位、粉末であれば小さじ1/4）をふりかけ、さっと混ぜ合わせたら火をとめる、

4. 4

   ゆでてスープを張ったそばの上にのせる。
   
   お好みでブラックペッパーを乗せてもおいしいです。