◇Wかきソースの旨旨!!豚焼肉◇ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
キャベツはせんぎりにする
にんにくは薄ぎりにして弱火で焦げ目が付くまで焼き揚げにして取り出す -
2
その油で豚肉を焼く
豚肉に火が通ったらワインを入れて全体に絡める
こしょうをして醤油類を入れてからめキャベツの上にのせる
煮汁を少し煮詰め上からかける
フライドにんにくを乗せる
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醤油にこくがあるのであまりだしはいりません
少し甘みがほしかったのでオイスターソースとあわせて使いました