☆ピンクのシャーペット☆ レシピ・作り方
材料(2人分)
- 冷凍トマト大 1個
- グラニュー糖 小匙1.5
- レモン汁 大匙1
- ミント 適宜
作り方
-
1
冷凍トマトの作り方は洗ってラップで包み冷凍室に1日以上入れておきます
取り出して水で洗うと皮はきれいに剥けます -
2
丸のままおろし金でおろします
種が入らないよう周りの果肉の部分のみおろします
器に入れレモン汁をかけグラニュー糖を振りかけます
ミントを飾ります
すぐに食べます -
3
おろしているときはきれいなピンクです
外側の果肉の部分のみ使うのであまりたくさん作れません
残った部分はカレーなど料理に使います
きっかけ
大玉のトマトの熟れたのを冷凍していたので作ってみました
おいしくなるコツ
種の部分が入ると美味しくないのでミキサーを使わずおろし金で果肉のみおろします 作ってすぐに食べます
- レシピID:1340001929
- 公開日:2011/06/30
関連情報
- カテゴリ
- 夏バテ対策
- 料理名
- 冷凍トマトのシャーペット
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