ナスのミートソースグラタン風 レシピ・作り方
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材料(4人分)
- ナス 4本
- 舞茸 1パック
- ミートソースの缶詰め 1缶
- オリーブ油 大さじ2
- とろけるチーズ 好きなだけ
作り方
-
1
ナスを輪切りにして、オリーブオイルで軽く炒めます。
舞茸も入れて炒めます。 -
2
ミートソース缶を入れて、全体を混ぜ合わせ、蓋をして弱火でナスがやわらかくなるまで煮ます。
(途中でかき混ぜて) -
3
とろけるチーズを掛けて、とろけるまで蓋をして弱火で加熱します。
-
4
チーズが溶けたらできあがり♪
きっかけ
缶のミートソースを使いたかったので、これでナスを煮てみました。
おいしくなるコツ
ナスとミートソースはよく合います。 今日は舞茸も入れてみました。お好きな具材を入れてみてください^^
- レシピID:1340001861
- 公開日:2011/06/19
関連情報
- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- ナスのグラタン
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お手軽です^^