ヘルシーナスカレー （雑穀混ぜ玄米） レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜は食べやすい大きさに切る
- 2 鍋でミンチを炒め、油を出し切り、ペーパーでふき取る
- 3 2に野菜を炒め、しんなりしたらカレー粉を加え焦げないように炒める
-
4
3にトマト缶を入れ（残りのトマト缶は冷凍できます）、ざっと混ぜたら水とコンソメ・練り胡麻・醤油・オイスターソースを加え、10分煮る
ここでヘルシーカレーは出来上がり - 5 家族用には4に市販のカレールーを加えると普通のカレーになります
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- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- ナスカレー
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自分には市販のルーを使用せずにヘルシーなカレーにしました