缶詰利用で時短煮豆 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   昆布は１ｃｍ角にはさみで切っておく。しいたけは柄をとり3ｍｍの薄切りにする。

2. 2

   切った昆布と水200mlをなべに入れ、30分ほどつけておく。（急ぎのときは省略）しいたけを入れて、煮立ったら5分ほどして火を止め砂糖を入れる。

3. 3

   豆（汁も）を鍋に加え、３分ほど煮たらしょうゆを加え5分煮る。お好みで砂糖・しょうゆを足して味を調えたら完成。