お抹茶シロップのティラミス レシピ・作り方

作り方

1. 1 材料を揃えます。

   

2. 2 容器にカステラを並べます。

   

3. 3 生クリームをハンドミキサーで八分たてにします。
4. 4 卵黄とグラニュー糖をよく混ぜ、白っぽくなれば、マスカルポーネを入れ混ぜます。
   生クリームも加え混ぜます。
5. 5 ４をスプーン等でカステラの上にのせ、もう一度同じようにシフォン、クリームをのせ４層にします。
   お抹茶をふります。
   （お好みで抹茶シロップをかけお上がりください。）
6. 6 〔抹茶シロップ〕
   抹茶大さじ１、グラニュー糖大さじ１、湯５０ｃｃをよく混ぜ溶かします。
   無くてもＯＫですが、エスプレッソのかわりです。