白菜と春雨の炒め物 レシピ・作り方

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cocoai39
お肉なしでもめちゃうま♪野菜がいっぱいとれる節約ﾚｼﾋﾟです！！
みんながつくった数 2件

材料（2人分）

白菜
250g（1/4くらい）
春雨
50g（1/2袋）
もやし
100ｇ（1/2袋）
人参
5cm
しょうがみじん切り
大1
ごま油
大1
A 酒
大1
A しょうゆ
大2
A オイスターソース
大1
A 砂糖
小1
A 鶏がらｽｰﾌﾟのもと
小1/2
塩、こしょう
適量

作り方

  1. 1
    春雨ははさみで食べやすく切り、お湯に5分くらいつけてもどします。
  2. 2
    白菜は食べやすい大きさに切り、人参は千切りにします。
    しょうがはみじん切りに。
  3. 3
    ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱して、しょうがを入れます。
    人参、白菜、もやし、春雨を炒め、Aで調味します。
  4. 4
    最後に塩、こしょうで味をととのえたらできあがり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ﾎﾞﾘｭｰﾑだすためにもやしを入れていますが、なしでもおいしくできます！

きっかけ

宅配ｻｰﾋﾞｽのﾚｼﾋﾟを自分好みの味付けにしました。

公開日：2011/02/18
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関連情報

カテゴリ
白菜
関連キーワード
白菜 はるさめ もやし 炒め物
料理名
五目春雨

このレシピを作ったユーザ

cocoai39 2010年10月にベビーを出産しました♪新米ママです！！！ 手早く簡単でおいしいレシピをたくさん覚えたいです☆

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