１/２丁で1人前！レンジでチン！で豆腐のお味噌汁。 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 1丁が２パックになった豆腐たっぷり １パック（１/２丁）
- 薬味にネギ 適量
- 味噌 小さじ１杯
- 水 ７０ｃｃ
作り方
- 1 大きめのお椀に豆腐１パック（１/２丁）をカットして入れる。この時ナイフを使うと食器洗い機に入ります。水を浸るぐらいに７０ｃｃ注ぐ。
- 2 レンジで３分。ブクッといったら、お味噌を溶かし入れます。ネギ（我が家は冷凍）を振り入れます。すぐに冷めて飲みやすいですよ。
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関連情報
- カテゴリ
- その他の電子レンジで作る料理
- 料理名
- 味噌汁
vivavii
パン、ケーキ、お料理。
うちのレシピ集の材料順は、おそらく上から手に取って容器やフライパンに投入していった材料順ですね。
減塩してます。更に料理酒にみりんも控えてますので、普通のご家庭の方がお作りになってくださる場合には、塩加減してくださいませ。ごくまれに普通の味付けのレシピもございます。
時短に手抜きを兼ねて、３日に1度の野菜カットに1時間。レンジは５００ｗ。バターは無塩。砂糖は上白糖。
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