簡単豚角煮♪ レシピ・作り方

Name: 簡単豚角煮♪
Total time: 2 h
Yield: ３～５
Ingredients: 豚バラブロック 550ｇ; ねぎ 1本; しょうが薄切り 1片; 水 550ｇ; しょうゆ 100ｃｃ; みりん 50ｃｃ; 砂糖 大1

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1時間以上
1,000円前後

コゥガママン

残った煮汁で色んな煮物も作れます。別で今回は大根とエリンギの煮物を作ってみました。別レシピに載せてます

みんながつくった数 2件

材料（３～５人分）

豚バラブロック: 550ｇ

ねぎ: 1本

しょうが薄切り: 1片

水: 550ｇ

しょうゆ: 100ｃｃ

みりん: 50ｃｃ

砂糖: 大1

作り方

1

豚肉を1ｃｍくらいずつ切りねぎも食べやすいサイズに切る。しょうがは薄切りにしとく
2

鍋で豚肉全体に焦げ目がつくまで焼く
3

焼き目がついたら残りの材料調味料を全ていれ強火で沸騰したら弱火にし、落し蓋をして弱火で1時間ほど煮て完成

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

簡単に作れて余った煮汁でもう1品（大根煮別レシピ）作れるのでいいです♪

公開日：2010/11/26

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このレシピを作ったユーザ

コゥガママンこんにちわ♪料理は得意な方ではないですが結婚してから息子、旦那、旦那親のご飯を全て作らなきゃで自分なりに考えたものを載せさせてもらってます。手順下ごしらえなど一般的な知識はないですが＞＜家族においしいと言われたものを紹介していきたいと思います。少しでも参考にしてもらえるとうれしいです☆(*´∀｀)