ヘルシー☆豆腐とはすバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   はすは半分すりおろし、半分みじん切りにする。
   豆腐を水切りする。
   すりおろしたはすは水気を切る

2. 2

   ボールに豚肉を入れ、はすを加え調味料すべて加え、水切りした豆腐をちぎりながら加える。

3. 3

   粘りが出るまで混ぜる。

4. 4

   フライパンにサラダ油をひき熱する。熱している間にハンバーグの種を成形

5. 5

   熱したフライパンに真ん中のへこまして入れ両面かるい焦げ目がつくまで焼いていく。