調味料3つ！酢飯 レシピ・作り方
材料（4人分）
- 炊き立てのごはん 1.3kg
- 酢 110g
- 砂糖 60g
- 塩 14g
作り方
-
1
ご飯を炊く（1.3kgは、三合半くらいです）
水を1割ほど少なく入れて炊くと、より、美味しい酢飯になります - 2 調味料を、すべて合わせる
-
3
炊き立てのごはんに、調味料を入れ、素早く混ぜる
冷ましながらまぜると、美味しく、艶が出ます
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