チキンのスープカレー レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 今回は都城市のふるさと納税返礼品「国産若鶏ムネ肉」を使用します。
- 2 若鶏ムネ肉は一口大、玉ねぎと人参は細かく切る。
- 3 玉ねぎをあめ色になるまで炒める。
- 4 3に若鶏ムネ肉と人参を加えて、火が通るまで炒める。
- 5 弱火にして、4にカレー粉を加えて、さらに炒める。
- 6 5に水とコンソメを加えて、15分ほど煮込む。
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- スープカレー
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