もずくとえのきの健康ス-プ(⁠^⁠^⁠) レシピ・作り方

もずくとえのきの健康ス-プ(⁠^⁠^⁠)
  • 約10分
  • 100円以下
びぷま
びぷま
もずくとえのきのヘルシーなス-プです。
生姜で身体もポカポカになりそうです。

材料(1人分)

  • 生もずく 50g
  • エノキ 3分の1袋水
  • 200cc
  • 醤油 小さじ1
  • 小さじ1
  • 生姜 小さじ1
  • ごま 小さじ1

作り方

  1. 1 もずくは洗い水分を除いておきます。えのきは房から外しておきます。
  2. 2 鍋に水、もずく、えのき、醤油、酒を加え弱火〜中火で煮ます。
  3. 3 えのきに火が通ったらか、ス-プを器に盛り生姜のすりおろしを添え、ごまを散らしたら出来上がり。

きっかけ

もずくは三杯酢でよく食べるのでス-プにしてみました。

おいしくなるコツ

温かいうちに生姜をすりおろして食べると美味しいです。

  • レシピID:1330055264
  • 公開日:2022/09/28
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