もずくとえのきの健康ス-プ(^^) レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 もずくは洗い水分を除いておきます。えのきは房から外しておきます。
- 2 鍋に水、もずく、えのき、醤油、酒を加え弱火〜中火で煮ます。
- 3 えのきに火が通ったらか、ス-プを器に盛り生姜のすりおろしを添え、ごまを散らしたら出来上がり。
きっかけ
もずくは三杯酢でよく食べるのでス-プにしてみました。
おいしくなるコツ
温かいうちに生姜をすりおろして食べると美味しいです。
- レシピID:1330055264
- 公開日:2022/09/28
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