かぼちゃと人参としめじと茗荷の味噌汁♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぼちゃ（一口大に切る） 100g
- にんじん（小さく削ぎ切り） 5cm
- しめじ（ほぐす） 1/3パック
- 茗荷（小口切り） 2個
- 昆布出汁 350ml
- 合わせ味噌 大さじ1
作り方
- 1 鍋に昆布出汁を入れ、沸騰したらかぼちゃと人参を加え中火で火が通るまで煮る。
- 2 1にしめじを加えて1分程煮る。
- 3 2に茗荷を加え、味噌を溶かし入れて、完成です。
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