夏野菜を食べる！バター醤油のアレンジうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   冷凍うどんはレンチンして、水にさらしておく。

2. 2

   フライパンに角切りにしたナスとズッキーニをいれて中火で炒める。

3. 3

   すこし色が変わり始めたら豚肉を入れる。
   火が通ったら、料理酒を加える。

4. 4

   アルコールが飛んだら、にんにくチューブ、バター、醤油を加えて全体を混ぜる。

5. 5

   皿に水気を切ったうどんを入れて、麺つゆを加え混ぜる。
   その上にフライパンで炒めた具材を乗せ、細切りにしたきゅうり、刻みのりを乗せて完成！