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梅とワカメのとろみうどん レシピ・作り方

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mint✩（返レポお休み中）
梅とワカメ、大葉を乗せた、あっさり味のうどんです。寒いのでとろみをつけてみました。

材料（１人分）

ゆでうどん
1人前
梅干し
小1個
大葉
1枚
カットわかめ
２ｇ
長ネギ（小口切り）
少々
☆水
３００ｃｃ
☆白だし
大さじ２
☆しょうゆ
少々
片栗粉
小さじ２
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作り方

  1. 1
    わかめは水で戻し、水気を絞る
  2. 2
    鍋に☆を入れて火にかける

    煮立ってきたら水溶き片栗粉を入れてとろみをつける
  3. 3
    うどんを入れて十分温め、丼に移し、大葉、梅干し、長ネギ、わかめを乗せて完成です
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

麺レシピ

公開日：2022/02/06
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カテゴリ
煮込みうどん長ネギ（ねぎ）梅干しわかめアレンジうどん

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mint✩（返レポお休み中） 高齢の愛犬の体調が悪かったり通院したりでゆっくり時間が取れず、 お返事レポをお休みさせていただいています。 お返事レポなくてもいいよって方だけレポ送ってくださいね。 夕方～夜に頂いたレポの承認は翌日になりますが 出来るだけ早く承認させていただきますのでよろしくお願いします。

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