焼き豚ポテトサラダ レシピ・作り方

焼き豚ポテトサラダ
  • 約30分
mint✩(返レポお休み中)
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焼き豚たっぷりポテサラ。玉ねぎは塩もみして辛みを出来るだけ抜いてますが、お子様には玉ねぎなしでも。

材料(3人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもは皮をよく洗い、耐熱容器に入れてラップをし、レンジで柔らかくする。
    *皮つきの場合、爆発の危険性があるので目視で様子を見ながら加熱してください

    熱いうちに皮をむいて潰す
  2. 2 玉ねぎは薄切り、きゅうりは小口切り、焼き豚は細切りにする

    玉ねぎは塩少々で揉んでから水にさらし辛みを抜き、水気を絞る
    きゅうりも塩少々を振り、しんなりしたら水気を絞る
  3. 3 1の粗熱がとれたら、2と☆を入れて混ぜ合わせる

きっかけ

余った焼き豚を消費したくて。

  • レシピID:1330052923
  • 公開日:2022/01/21
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カテゴリ
ポテトサラダチャーシュー(焼き豚)きゅうり玉ねぎマヨネーズを使ったサラダ
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